Eu e o bebê estamos com desejo! Os significados culturais do consumo de alimentos por grávidas

Autores

  • Bruna Suemy Pena
  • Fernanda Gabriela de Andrade Coutinho
  • Olga Maria Coutinho Pépece

Resumo

Este trabalho trata do consumo de alimentos por grávidas, considerando quais as mudanças que ocorrem neste período e os motivos pelos quais elas acontecem. Práticas alimentares são incorporadas ao modo de vida das pessoas e estão em constante mudança, por meio da introdução de novos ingredientes, novas formas de preparo dos alimentos já conhecidos, recomendações do que se deve ou não se deve comer. Por meio de uma pesquisa qualitativa exploratória, buscou-se compreender como os aspectos culturais podem influenciar o significado do consumo de alimentos por gestantes.

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Publicado

10.12.2014

Como Citar

PENA, B. S.; DE ANDRADE COUTINHO, F. G.; COUTINHO PÉPECE, O. M. Eu e o bebê estamos com desejo! Os significados culturais do consumo de alimentos por grávidas. Revista Ciências Administrativas, [S. l.], v. 18, n. 1, 2014. Disponível em: https://ojs.unifor.br/rca/article/view/3334. Acesso em: 29 nov. 2022.

Edição

Seção

Artigos