A importação de maquinário de açúcar para debelar a crise do açúcar na Bahia no período de 1875 - 1914

Autores

  • Marc Herold University of New Hampshire, Durham

DOI:

https://doi.org/10.5020/2318-0722.15.1.%25p

Resumo

A construção de fábricas centrais de açúcar na Bahia (1880-1914) utilizando-se da importação do maquinário de processamento foi uma medida tomada para resolver a crise do açúcar na Província, pela troca de um sistema do engenho com trabalho escravo para a fábrica com trabalho assalariado. A iniciativa foi bem sucedida em criar uma cadeia de commodities ligando os trabalhadores empobrecidos das usinas da Bahia com a classe trabalhadora tradicional em Paris, Lille, Glasgow e Liverpool. A produção de açúcar da Bahia aumentou marcadamente, fosse vendida nos mercados protegidos do Centro-Sul do Brasil.

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Como Citar

HEROLD, M. A importação de maquinário de açúcar para debelar a crise do açúcar na Bahia no período de 1875 - 1914. Revista Ciências Administrativas, [S. l.], v. 15, n. 1, 2010. DOI: 10.5020/2318-0722.15.1.%p. Disponível em: https://ojs.unifor.br/rca/article/view/489. Acesso em: 2 mar. 2024.

Edição

Seção

Artigos