Estado nutricional y factores asociados en ancianos: evidencias basadas en encuesta telefónica

Autores/as

  • Celia Cristina Diogo Ferreira Universidade Federal do Rio de Janeiro http://orcid.org/0000-0002-9561-3277
  • Gina Torres Rego Monteiro Escola Nacional de Saúde Pública Sérgio Arouca - ENSP/Fiocruz
  • Taynãna César Simões Centro de Pesquisa René Rachou - CPqRR /Fiocruz

DOI:

https://doi.org/10.5020/18061230.2018.6279

Palabras clave:

Sobrepeso, Obesidad, Anciano, Encuestas Epidemiológicas.

Resumen

Objetivo: Evaluar el estado nutricional y los factores asociados en ancianos. Métodos: Se trata de un estudio transversal realizado entre junio y octubre de 2016 con 720 ancianos. Se utilizaron las informaciones demográficas, socioeconómicas, de conductas y del estado de salud de individuos con 60 años de edad o más provenientes del Sistema de Vigilancia de Factores de Riesgo y Protección para las Enfermedades Crónicas a través de encuesta telefónica (VIGITEL) en al año de 2013. Se ajustaron las medidas de asociación para el sobrepeso y la obesidad según las variables estudiadas del modelo logístico binomial. Resultados: La mayoría de los participantes eran del sexo femenino (59,7%, n=430) con máxima escolaridad de la educación primaria (70,5%, n=508) y sin trabajo (75,2%, n=541). La prevalencia del exceso de peso y de obesidad en los ancianos ha sido del 57,5% (n=414) y 19,9% (n=143), respectivamente. El 33,8% (n=243) de los ancianos sustituían las comidas principales por meriendas (cinco o más veces a la semana). El 62,8% (n=452) de los ancianos refirieron presión arterial alta, el 21,2% (n=153) eran diabéticos, el 35,4% (n=255) presentaban el colesterol alto y el 35,4% (n=255) tenían dislipidemia. El hecho de ser hipertenso y tener dislipidemia aumentaba la oportunidad de tener exceso de peso. El aumento de la edad ha disminuido la oportunidad de tener exceso de peso. La obesidad estuvo asociada de manera positiva a la hipertensión arterial, la dislipidemia y al sexo femenino. Conclusión: Se observó un elevado porcentual de exceso de peso y obesidad y los ancianos con presión alta, dislipidemia y con la costumbre de substituir las principales comidas por meriendas son aquellos con más oportunidades de presentar exceso de peso y obesidad.

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Publicado

2018-02-28

Cómo citar

Ferreira, C. C. D., Monteiro, G. T. R., & Simões, T. C. (2018). Estado nutricional y factores asociados en ancianos: evidencias basadas en encuesta telefónica. Revista Brasileña En Promoción De La Salud, 31(1). https://doi.org/10.5020/18061230.2018.6279

Número

Sección

artículos originales