Operacionalización del Sistema de Vigilancia Alimentaria y Nutricional (SISVAN) en el municipio de Balneario Piçarras: relato de experiencia
DOI:
https://doi.org/10.5020/18061230.2017.p283Palabras clave:
Vigilancia Nutricional, Capacitación en Servicio, Atención Primaria de Salud, Estrategia de Salud Familiar.Resumen
Objetivo: Relatar la experiencia de capacitación de profesionales de los equipos de Estrategia Salud de la Familia (ESF) de la ciudad de Balneário Piçarras/SC como estrategia de operacionalización del SISVAN. Síntesis de los datos: Participaron del estudio 67 profesionales de los siete equipos de ESF del municipio en el período entre abril y septiembre de 2016. Fueron realizados dos encuentros siendo uno para identificar las dificultades de la implementación del sistema (en el cual se ha encontrado los siguientes obstáculos: la multiplicidad de actividades, la ausencia de formularios impresos y básculas antropométricas con malas condiciones de uso) e inicio de la capacitación (abordando la importancia del SISVAN); y otro para orientar sobre cómo rellenar los formularios y el tecleo de los datos en el programa. Conclusión: Al final se observó el interés de los profesionales en poner el SISVAN activo. También fue relatada por los participantes la importancia de la inserción del profesional de nutrición en los equipos de ESF para colaborar en las actividades de educación alimentaria y nutricional así como en las orientaciones e intervenciones necesarias a situación alimentaria y nutricional de la población. Al final de la capacitación se constató a través del sistema el registro de datos del SISVAN más eficiente de parte de algunos equipos.Descargas
Citas
Ministério da Saúde (BR), Secretaria de Atenção à Saúde, Departamento de Atenção Básica. Orientações para a coleta e análise de dados antropométricos em serviços de saúde: Norma Técnica do Sistema de Vigilância Alimentar e Nutricional – SISVAN. Brasília: Ministério da Saúde; 2011.
Ministério da Saúde (BR), Secretaria de Atenção à Saúde, Departamento de Atenção Básica. Política nacional de alimentação e nutrição. Brasília: Ministério da Saúde; 2012.
Pimentel VRM, Sousa MF, Hamann EM, Mendonça AVM. Alimentação e nutrição na Estratégia Saúde da Família em cinco municípios brasileiros. Ciênc Saúde Coletiva. 2014;19(1):49-57.
Pereira SMPD, Brito LMH, Palácio MAV, Monteiro MPA. Operacionalização do Sistema de Vigilância Alimentar e Nutricional em Juazeiro do Norte, Ceará. Rev Baiana Saúde Pública. 2012;36(2):577-86.
Rolim MD, Lima SML, Barros DC, Andrade CLT. Avaliação do SISVAN na gestão de ações de alimentação e nutrição em Minas Gerais, Brasil. Ciênc Saúde Coletiva. 2015;20(8):2359-69.
Alves ICR, Souza TF, Pinho L. Operacionalização do sistema de vigilância alimentar e nutricional: relato de experiência. Rev APS. 2015;18(3):398-402.
Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística - IBGE. Cidades: Balneário Piçarras [acesso em 2016 Nov 9]. 2016. Disponível em: http://www.cidades.ibge.gov.br/xtras/perfil.php?lang=&codmun=4212809
Sautter L. Trabalho de nutrição em saúde pública. 2014. 1 vídeo. Online [acesso em 2016 Abr 1]. Disponível em: https://www.youtube.com/watch?v=AE__AEdvxB4
Salas E, Diaz Granados D, Weaver SJ, King H. Does team training work? Principles for health care. Acad Emerg Med.2008;15(11):1002-9.
Bagni UV, Barros DC. Capacitação em antropometria como base para o fortalecimento do Sistema de Vigilância Alimentar e Nutricional no Brasil. Rev Nutr. 2012;25(3):393-402.
Ferreira CS, Cherchiglia ML, César CC. O Sistema de Vigilância Alimentar e Nutricional como instrumento de monitoramento da Estratégia Nacional para Alimentação Complementar Saudável. Rev Bras Saúde Matern Infant. 2013;13(2):167-77.
Jung NM, Bairros FS, Neutzling MB. Utilização e cobertura do Sistema de Vigilância Alimentar e Nutricional no Estado do Rio Grande do Sul, Brasil. Ciênc Saúde Coletiva. 2014;19(5):1379-88.
Ministério da Saúde (BR), Secretaria de Atenção à Saúde, Departamento de Atenção Básica. Marco de referência da vigilância alimentar e nutricional na atenção básica. Brasília: Ministério da Saúde; 2015.
Ministério da Saúde (BR), Secretaria de Atenção à Saúde, Departamento de Atenção Básica. Manual de orientações sobre o Bolsa Família na Saúde. Brasília: Ministério da Saúde; 2010.
Ministério da Saúde (BR), Secretaria de Atenção à Saúde, Departamento de Atenção Básica. Protocolos do Sistema de Vigilância Alimentar e Nutricional – SISVAN na assistência à saúde. Brasília: Ministério da Saúde; 2008.
Costa SM, Araújo FF, Martins LV, Nobre LLR, Araújo FM, Rodrigues CAQ. Agente Comunitário de Saúde: elemento nuclear das ações em saúde. Ciênc Saúde Coletiva. 2013;18(7):2147-56.
Sena JN, Pereira MS, Rodrigues, RB. Reflexões sobre saúde, nutrição e Estratégia Saúde da Família no contexto de integralidade do Sistema Único de Saúde (SUS). Rev Rede Cuidados Saúde. 2015;9(3):1-25.
