Prática de binge alcoólico entre estudantes universitários - doi: 10.5020/18061230.2012.p462

Autores/as

  • Iana Edith da Ponte Feijão UECE
  • Helena Alves de Carvalho Sampaio Universidade Estadual do Ceará
  • Maria Olganê Dantas Sabry Universidade Estadual do Ceará
  • Antonio Augusto Ferreira Carioca Universidade Estadual do Ceará
  • Maria Elizabete Magalhães Yum Universidade Estadual do Ceará
  • José Wellington de Oliveira Lima Universidade Estadual do Ceará

DOI:

https://doi.org/10.5020/2549

Palabras clave:

Etanol, Estudantes, Abuso de Álcool.

Resumen

Objetivo: Investigar o consumo de bebidas alcoólicas por estudantes universitários, com ênfase na prática de binge alcoólico. Métodos: Selecionaram-se, aleatoriamente, 102 alunos regularmente matriculados em diferentes cursos de uma universidade pública localizada na cidade de Fortaleza. O consumo de álcool e os dados socioeconômicos foram investigados a partir de um formulário. Foram avaliados tanto o consumo abusivo de álcool, mediante transformação da ingestão em gramas de etanol, como a presença de binge alcoólico. O pacote estatístico SPSS versão 16.0 foi utilizado como ferramenta operacional para análise dos dados, sendo adotado p < 0,05 como nível de significância. Resultados: Dos avaliados, 52 (51%) eram do sexo masculino e 50 (49%) do feminino, com idade média geral de 21,9 ± 1,9 anos. A prevalência do consumo de bebidas alcoólicas foi de 29,4% (n = 30). O binge foi observado em 64,7% (n = 11) dos homens e 46,2% (n = 6) das mulheres. A média de etanol ingerida em cada ocasião de consumo foi de 125,4 ± 92g entre os homens e 61,5 ± 42,3g de etanol entre as mulheres, com diferença estatística (p = 0,008). Conclusões: A prevalência de consumo de bebidas alcoólicas encontrada foi baixa, embora o binge tenha sido elevado, principalmente entre os homens, colocando o grupo em situação de risco à saúde, demandando a realização de ações educativas

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Biografía del autor/a

Helena Alves de Carvalho Sampaio, Universidade Estadual do Ceará

Possui graduação em Nutrição pela Universidade de São Paulo (1976), mestrado em Educação pela Universidade Federal do Ceará (1987) e doutorado em Farmacologia pela Universidade Federal do Ceará (1996). É professora emérita da Universidade Estadual do Ceará (UECE), lecionando nesta desde 1980 e atualmente é membro do corpo docente permanente do Mestrado Acadêmico em Saúde Pública da UECE e do Doutorado em Saúde Coletiva em associação ampla Universidade Estadual do Ceará/Universidade Federal do Ceará/Universidade de Fortaleza, respondendo pelas disciplinas Nutrição e Doenças Crônicas Não Transmissíveis e Letramento Funcional em Saúde. Bolsista de Produtividade CNPq - PQ2 para o triênio 03/2011-02/2014. É orientadora de dissertações e teses dos referidos Programas.É lider dos grupos de pesquisa Nutrição e Doenças Crônico-Degenerativas e Nutrição Materno-Infantil, com produção científica mais destacada em Nutrição e Doenças Crônico Degenerativas, com maior enfoque sobre as inter-relações entre Nutrição e Obesidade, Câncer e/ou Doenças Cardiovasculares.

Maria Olganê Dantas Sabry, Universidade Estadual do Ceará

Docente, Centro de Ciências da Saúde - Universidade Estadual do Ceará – UECE

Antonio Augusto Ferreira Carioca, Universidade Estadual do Ceará

3Aluno, Centro de Ciências da Saúde – Curso de Nutrição - Universidade Estadual do Ceará

Publicado

2013-07-03

Cómo citar

Ponte Feijão, I. E. da, Sampaio, H. A. de C., Dantas Sabry, M. O., Ferreira Carioca, A. A., Magalhães Yum, M. E., & Lima, J. W. de O. (2013). Prática de binge alcoólico entre estudantes universitários - doi: 10.5020/18061230.2012.p462. Revista Brasileña En Promoción De La Salud, 25(4), 462–468. https://doi.org/10.5020/2549

Número

Sección

artículos originales