Prática alimentar e de atividade física em adolescentes obesos de escolas públicas e privadas

Lívia Freitas Campos; Juliana Zani de Almeida; Flávia Freitas Campos; Licio de Albuquerque Campos

doi:10.5020/3163

Authors

Lívia Freitas Campos Universidade de Fortaleza - UNIFOR
Juliana Zani de Almeida Universidade de Fortaleza
Flávia Freitas Campos Universidade Estadual do Ceará - UECE
Licio de Albuquerque Campos Universidade Federal do Ceará - UFC

DOI:

https://doi.org/10.5020/3163

Keywords:

Obesity, Teens, Feeding Behavior, Motor activity.

Abstract

Objective: To evaluate the quality of food and level of physical activity in obese adolescents from public (PuS) and private (PrS) schools of Fortaleza-CE. Methods: Cross-sectional study held with 272 adolescents from PuS and PrS in the period from April 2007 to May 2009. A questionnaire was applied containing identification (age, gender) and anthropometric (weight and height) data, school situation, feeding behavior and physical activity level. Results: It was observed that 160 (58.8%) of the adolescents were female with a mean age of 16.5 years (± 1.31). There was prevalence of moderate obesity, with 85.5% (n=171) in PuS and 76.4% (n=55) in PrS. No difference was found between the obesity degree and the school network. Regarding feeding behavior, 70.2% (n=190) consumed less than five meals a day and 56.3% (n=153) had no breakfast, without differences between the school networks. The consumption of fruits (10%, n=27) and vegetables (14.1%, n=38) was low. Students of PrS consumed more soft drinks (41.7%, n=30) than those of the PuS (28.5%, n=57, p=0.03). Among students of the PuS and PrS, those who did not consume fast food represented 47% (n=93) and 32.4% (n=27), respectively (p=0.02). It was identified that the PuS adolescents were more active than those of PrS (77%, n=153 versus 54.2%, n=40; p=0.0002), but this difference was not associated with the degree of obesity (p=0.88). Conclusion: The adolescents of both the PuS and PrS had inadequate feeding behavior, with little differences between them. The adolescents of the PuS were more active than the ones of PrS, although this level of physical activity did not influence the obesity degree. doi:10.5020/18061230.2014.p92

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Author Biography

Juliana Zani de Almeida, Universidade de Fortaleza

raduação em Nutrição pela Universidade Estadual do Ceará (2003), Mestrado em Ciências Fisiológicas pela Universidade Estadual do Ceará (2007) e Especialização em Nutrição e Exercício Físico pela Universidade Estadual do Ceará (2008). Atualmente é Professor efetivo do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia, com experiência nas áreas de Nutrição Esportiva e Clínica

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