Aspectos Bacteriológicos de Leite produzido e consumido em lactários de hospitais da cidade de Fortaleza

Autores

  • Lauro Antônio Cabral de Barros
  • Terezinha Feitosa Machado

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Biografia do Autor

Terezinha Feitosa Machado

Orientadora da Manografia. Pesquisadora da EMBRAPA/CNPAT na área de Microbiologia de Alimentos MS em Tecnologia de Alimentos.

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Publicado

2012-01-02

Como Citar

Antônio Cabral de Barros, L., & Feitosa Machado, T. (2012). Aspectos Bacteriológicos de Leite produzido e consumido em lactários de hospitais da cidade de Fortaleza. Revista Brasileira Em Promoção Da Saúde, 10(1), 67–75. Recuperado de https://ojs.unifor.br/RBPS/article/view/1823

Edição

v. 10 n. 1 (1997)

Seção

Artigos

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