Balance energético y composición corporal de atletas escolares
DOI:
https://doi.org/10.5020/18061230.2016.p422Palabras clave:
Antropometría, Adolescente, Evaluación NutricionalResumen
Objetivo: Relacionar la composición corporal y el balance energético de atletas escolares. Métodos: Se trata de un estúdio transversal y analítico cuya la recogida de datos se dio entre los años de 2010 y 2012. La muestra se constituyó de 134 adolescentes entre 10 y 18 años, de ambos los sexos, practicantes de cinco modalidades distintas: judo, natación, tenis, gimnasia rítmica y gimnasia deportiva. Las pliegas cutáneas fue el método utilizado para la evaluación de la composición corporal y el cálculo del balance energético (BE) fue realizado a partir de la disminución del valor energético total consumido (VET) por el valor de las necesidades de energía estimadas (NEE). Los procedimientos estadísticos fueron realizados en el programa SPSS 19.0. El teste t de Student fue utilizado para la comparación de los datos entre los sexos y las correlaciones fueron realizadas a través del coeficiente de correlación de Pearson. Valores de p≤0,05 fueron considerados significativos. Resultados: Los mayores de ambos los sexos presentaron mayores valores de la circunferencia muscular del brazo (CMB) y del porcentaje de grasa (%G). Se percibió uma correlación negativa y significativa entre el BE y la %G para el sexo masculino y una correlación positiva pero sin significância para el sexo femenino. También se observó que la mayoría (51,1%) de los participantes presentó balance energético positivo. Conclusión: Un balance energético positivo fue encontrado en la mayoría de los adolescentes evaluados y ese dato se correlaciono de manera negativa con la composición corporal solamente para los niños. Sin embargo, para el sexo femenino, no se observo correlación entre las variablesDescargas
Citas
Villamor E, Jansen EC. Nutritional determinants of the timing of puberty. Annu Rev Public Health. 2016;37:33-46.
Georgopoulos NA, Roupas ND, Theodoropoulou A, Tsekouras A, Vagenakis AG, Markou KB. The influence of intensive physical training on growth and pubertal development in athletes. Ann N Y Acad Sci. 2010;1205:39-44.
Gómez-Campos R, Camargo C, Arruda M, Cossio- Bolanos MA. Crecimiento físico y estado nutricional de gimnastas rítmicas de elite. Nutr Clín Diet Hosp. 2013;33(1):31-7.
Rangel SRV, Freitas MP, Rombaldi AJ. Atividade física e comportamento sedentário: prevalência e fatores associados em adolescentes de três escolas públicas de Pelotas/RS. Rev Biomotriz. 2015;9(1):186-202.
Diamond AB. The cognitive benefits of exercise in youth. Curr Sports Med Rep. 2015;14(4):320-6.
Soliman A, De Sanctis V, Elalaily R. Nutrition and pubertal development. Indian J Endocrinol Metab. 2014;18(Suppl 1):S39-47.
Úbeda N, Gil-Antuñano NP, Zenarruzabeitia ZM, Juan BG, García A, Iglesias-Gutiérrez E. Hábitos alimenticios y composición corporal de deportistas españoles de élite pertenecientes a disciplinas de combate. Nutr Hosp. 2010;25(3):414-21.
Organización Mundial de la Salud. Obesidad y sobrepeso. Ginebra: OMS, 2012.
Slater B, Philippi ST, Marchioni DML, Fisberg RM. Validação de Questionário de Frequência Alimentar- QFA: considerações metodológicas. Rev Bras Epidemiol. 2003;6(3):200-8.
Institute of Medicine. Dietary reference intake for energy, carbohydrate, fiber, fat, fatty acids, cholesterol, protein, and amino acids. Washington: The National Academies Press; 2002.
Juzwiak CR, Amancio OMS, Vitalle MSS, Pinheiro MM, Szejnfeld VL. Body composition and nutritional profile of male adolescent tennis players. J Sports Sci. 2008;26(11):1209-17.
Lohman TG. The use of skinfold to estimate body fatness on children and youth. JOPERD. 1987;58(9):98-103.
World Health Organization. Life in the 21st century: a vision for all. Geneva: WHO; 1998.
Brozek J, Grande F, Anderson JT, Keys A. Densitometric analysis of body composition: revision of some quantitative assumptions. Ann N Y Acad Sci. 1963;110:113-40.
Frisancho AR. Anthropometric standards for the assessment of growth and nutritional status. Ann Arbor: The University of Michigan Press; 1990.
Xu L, Li M, Yin J, Cheng H, Yu M, Zhao X, et al. Change of body composition and adipokines and their relationship with insulin resistance across pubertal development in obese and nonobese chinese children: the BCAMS study. Int J Endocrinol. 2012;2012:389108
Roche AF, Heymsfield S, Lohman TG. Human body composition. United States: Human Kinetics; 1996.
Maynard LM, Wisemandle W, Roche AF, Chumlea WC, Guo SS, Siervogel RM. Childhood body composition in relation to body mass index. Pediatrics. 2001;107(2):344-50.
Rebacz-Maron E. Dependence between age at menarche, body composition and selected somatic indices. Coll Antropol. 2015;39(3):647-52.
Vaughn IR. Adolescent nutrition: assessment and management. New York: Chapman & Hall; 1996.
Castilho SD, Nucci LB, Hansen LO, Assuino SR. Prevalence of weight excess according to age group in students from Campinas, SP, Brazil. Rev Paul Pediatr. 2014;32(2):200-6.
Taylor RW, Grant AM, Williams SM, Goulding A. Sex differences in regional body fat distribution from pre to postpuberty. Obesity (Silver Spring). 2010;18(7):1410-6.
Nordström A, Neovius MG, Rössner S, Nordström P. Postpubertal development of total and abdominal percentage body fat: an 8-year longitudinal study. Obesity. 2008;16(10):2342-7.
Hogström G, Nordström A, Nordström P. High aerobic fitness in late adolescence is associated with a reduced risk of myocardial infarction later in life: a nationwide cohort study in men. Eur Heart J. 2014;35(44):3133-40.
Armstrong N, McManus AM. The elite young athlete. Switzerland: Karger; 2011.
Stabelini A Neto, Mascarenhas LPG, Bozza R, Ulbrich AZ, Vasconcelos IQA, Campos W. VO2 máx e composição corporal durante a puberdade: comparação entre praticantes e não praticantes de treinamento sistematizado de futebol. Rev Bras Cineantropom Desempenho Hum. 2007;9(2):159-64.
Dantas ON, Dantas RAE, Pardono E, Silva FM, Mota MR. Estudo correlacional entre VO2máx, percentual de gordura (G%), Índice de massa corpórea (IMC) e força de membros superiores (FMS) em praticantes de judô. Educ Física Rev. 2008;2(3):1-9.
Cintra IP, Ferrari GL, Soares AC, Passos MA, Fisberg M, Vitalle MS. Body fat percentiles of Brazilian adolescents according to age and sexual maturation: a cross-sectional study. BMC Pediatrics. 2013;13:96.
Lazarou VE, Dussin DS, Farhat CP, Navarro F. Subnotificação do consumo alimentar de adolescentes. RBONE. 2007;1(5):35-9.
Pereira HRC, Bobbio TG, Antonio MARGM, Barros- Filho AA. Obesidade na criança e no adolescente: quantas calorias a mais são responsáveis pelo excedente de peso? Rev Paul Pediatr. 2013;31(2):252-7.
Gibson JC, Stuart-Hill L, Martin S, Gaul C. Nutrition status of junior elite canadian female soccer athletes. Int J Sport Nutr Exerc Metab. 2011; 21(6):507-14.
Dwyer J, Eisenberg A, Prelack K, Song WO, Sonneville K, Ziegler P. Eating attitudes and food intakes of elite adolescent female figure skaters: a cross sectional study. J Int Soc Sports Nutr. 2012;9(1):53.
Daneshvar P, Hariri M, Ghiasvand R, Askari G, Darvishi L, Iraj B, et al. Dietary Behaviors and Nutritional Assessment of Young Male Isfahani Wrestlers. Int J Prev Med. 2013;4(Suppl 1):S48-S52.
Artioli GG, Scagliuse FB, Polacow VO, Gualano B, Lancha-Junior AH. Magnitude e métodos de perda rápida de peso em judocas de elite. Rev Nutr. 2007;20(3):307-15.
