Consejo nutricional ofrecido a niños y adolescentes com discapacidad
DOI:
https://doi.org/10.5020/18061230.2015.p418Palabras clave:
Niño, Adolescente, Personas con Discapacidad, Consejo, Nutrición de Grupos Vulnerables.Resumen
Objetivo: Evaluar el consejo nutricional ofrecido a niños y adolescentes con discapacidad del municipio de Santa Cruz-RN, Brasil. Métodos: Estudio observacional, transversal y de base poblacional desarrollado entre mayo y diciembre de 2013 com 102 niños y adolescentes asistidos en un Centro de Rehabilitación Infantil. Se hizo una evaluación socioeconómica, demográfica, de la salud y del estilo de vida así como de la atención nutricional recibida (si ya habían recibido orientación nutricional de algún profesional de la salud respecto la alimentación y la nutrición, con qué frecuencia se daba y cual profesional la había realizado). Resultados: Solamente el 37% (n=37) de los responsables ya habían recibido alguna orientación nutricional. Respecto La frecuencia del consejo solamente el 11,8% (n=4) de los jóvenes las recibió 7 o más veces al año; el 23,5% (n=8) las recibió entre 2 y 6 veces al año; y la mayoría (64,7%; n=22) la recibió 1 vez al año o menos. El tiempo de duración de estas orientaciones fue corto: la mayoría (64,7%; n=22) recibió solamente uma orientación durante todo el período en el que fue acompañado por la institución y menos del 15% (n=5) recibió consejo más de seis meses. Para la mayoría de los jóvenes (73,5%; n=25) la cantidad de tiempo recibiendo las orientaciones nutricionales no alcanzó la mitad del período de consejo. La orientación nutricional fue realizada en la mayor parte de las veces por el nutricionista (89,2%; n=33). Conclusión: Hubo baja frecuencia de consejo nutricional específico para las deficiencias presentadas por los participantes y cuando la actividad fue desarrollada la misma se dio de manera irregular durante el seguimiento del servicio, en corto periodo de tiempo y de manera desarticulada Del seguimiento del equipo multiprofesional.Descargas
Citas
Abreu T, Friedman R, Fayh APT. Aspectos fisiopatológicos e avaliação do estado nutricional
de indivíduos com deficiências físicas. Rev HCPA. 2011;31(3):345-52.
Sabour H, Javidan AN, Ranjbarnovin N, Vafa MR, Khazaeipour Z, Ghaderi F, et al. Cardiometabolic risk factors in Iranians with spinal cord injury: analysis by injury-related variables. J Rehabil Res Dev. 2013;50(5):635-42.
Marín AS, Xandri JM. Nutritional status of intellectual disabled persons with Down syndrome. Nutr Hosp. 2011;26(5):1059-66.
American Dietetic Association. Position of the American Dietetic Association: providing nutrition services for people with developmental disabilities and special health care needs. J Am Diet Assoc. 2010;110(2):296-307.
Bertoli S, Battezzati A, Merati G, Margonato V, Maggioni M, Testolin G et al. Nutritional Status and dietary patterns in disabled people. Nutr Metab Cardiovasc Dis. 2006; 16:100-12.
Valter CA, Panziera C, Ribeiro JL, Sant’Anna MM, Fayh APT. Perfil antropométrico e consumo alimentar de indivíduos com deficiência praticantes de natação e futsal. EFDeportes [periódico na Internet]. 2010 [acesso em 2015 fev 10]; 15(150). Disponível em: http:// www.efdeportes.com/efd150/consumo-alimentar-deindividuos- com-deficiencia.htm
Okeke IB, Ojinnaka NC. Nutritional Status of Children with Cerebral Palsy in Enugu Nigeria. Eur J Sci Res. 2010;39(4):505-13.
Benfer KA, Weir KA, Bell KL, Ware RS, Davies PS, Boyd RN. Food and fluid texture consumption in a population-based cohort of preschool children withChild Neurol. 2015 [Epub ahead of print]
Mohanty RK, Lenka P, Equebal A, Kumar A. Comparison of energy cost in transtibial amputees using “prosthesis” and “crutches without prosthesis” for walking activities. Ann Phys Rehabil Med. 2012;55(4):252-62.
Campos MA, Sousa R. Nutrição e Deficiência(s). Lisboa: Direção-Geral da Saúde; 2015.
Bertoli S, Spadafranca A, Merati G, Testolin G, Veicsteinas A, Battezzati A. Nutritional counseling in disabled people: effects on dietary patterns, body composition and cardiovascular risk factors. Eur J Phys Rehabil Med. 2008;449(2):149-58.
Ministério da Saúde (BR), Secretaria de Atenção à Saúde, Departamento de Ações Programáticas Estratégicas. A pessoa com deficiência e o Sistema Único de Saúde. 2ª ed. Brasília: Ministério da Saúde; 2008.
Ministério da Saúde (BR). Portaria Nº 793, de 24 de abril de 2012. Diário Oficial da União 25 abr 2012; 1:94-95.
Ministério da Saúde (BR), Secretaria de Atenção à Saúde. Política Nacional de Saúde da Pessoa com Deficiência. Brasília: Editora do Ministério da Saúde; 2010.
Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística. Censo Demográfico 2010: características gerais da população, religião e pessoas com deficiência. Rio de Janeiro: IBGE; 2010.
Interdonato GC, Greguol M. Promoção da saúde de pessoas com deficiência: uma revisão sistemática. HU Rev. 2012;37(3):369-75.
Smith RD. Promoting the health of people with physical disabilities: a discussion of the financing and organization of public health services in Australia. Health Promot Internation. 2000;15(1):79-86.
Ministério da Saúde (BR), Secretaria de Atenção à Saúde. Política Nacional de Promoção da Saúde. Brasília: Ministério da Saúde; 2012.
Rimmer JH, Rowland JL, Yamaki K. Obesity and secondary conditions in adolescents with disabilities: addressing the needs of an underserved population. J Adolesc Health. 2007;41(3):224-9.
Lira MKA, Bion FM, Pessoa DCNP, Souza EF, Vasconcelos DAA. Perfil socioeconômico, estado nutricional e consumo alimentar de portadores de deficiência mental. Rev Bras Nutr Clin. 2010;25(3):218-23.
Faria ER, Marinho MS, Abranches MV, Fonseca LA, Priore SE. Evolução e Impacto da Intervenção Nutricional em Portadores de Necessidades Especiais Assistidos pela APAE de Viçosa, MG. In: Anais do 2º Congresso Brasileiro de Extensão Universitária, Belo Horizonte, 2004 Set 12 a 15 [acesso em 2015 Fev 05]. Disponível em: www.ufmg.br/congrext/Saude/ Saude86.pdf
Souza NS, Horsts RFML. Avaliação da Educação Nutricional para portadores de Síndrome de Down em Associações de Pais e Amigos dos Excepcionais (APAE’s) do Vale do Aço, MG. Nutrir Gerais. 2011;5(9):770-82.
Bernardes LCG, Maior IMML, Spezia CH, Araújo TCCF. Pessoas com deficiência e políticas públicas no Brasil: reflexões bioéticas. Ciênc Saúde Coletiva 2009;14(1):31-8.
Castro SS, Lefèvre F, Lefèvre AMC, Cesar CLG. Acessibilidade aos serviços de saúde por pessoas com deficiência. Rev Saúde Pública. 2011;45(1):99-105.
Freire DB, Gigante LP, Béria JU, Palazzo LS, Figueiredo ACL, Raymann BCW. Acesso de pessoas deficientes auditivas a serviços de saúde em cidade do sul do Brasil. Cad Saúde Pública. 2009;25(4):889-97.
