1.
Oliveira MDCL, Benedet HD, Prudêncio ES. Caracterização química e avaliação sensorial de bebida hidroeletrolítica fermentada obtida a partir de permeado de leite tipo C. REVTEC [Internet]. 22 de mayo de 2009 [citado 22 de julio de 2024];27(1). Disponible en: https://ojs.unifor.br/tec/article/view/86