Kury, Glaura Brilhante, e José Milton de Sousa-Filho Sousa-Filho. 2023. “A inovação Nos Restaurantes à La Carte: Como O Cliente Percebe a Qualidade”. Gestão Executiva 2 (dezembro):1-4. https://doi.org/10.5020/2965-6001.2023.14832.