Portero-McLellan, Kátia Cristina, et al. “Estado Nutricional E composição Corporal De Pacientes Hospitalizados: Reflexos Da transição Nutricional -”. Revista Brasileira Em Promoção Da Saúde, vol. 23, nº 1, janeiro de 2012, p. 25-33, doi:10.5020/1167.