OLIVEIRA, A. M. C. de; COSTA, J. M. C. da; MAIA, G. A. Qualidade higiênico-sanitária de abacaxi “pérola” minimamente processado - doi:10.5020/18061230.2006.p19. Revista Brasileira em Promoção da Saúde, [S. l.], v. 19, n. 1, p. 19–24, 2012. DOI: 10.5020/956. Disponível em: https://ojs.unifor.br/RBPS/article/view/956. Acesso em: 22 dez. 2024.