MONTENEGRO BRASIL, Isabella; ARRAES MAIA, Geraldo; WILANE DE FIGUEIRDO, Raimundo. Estudo do rendimento do suco de goiaba extraído por tratamento enzimático. Revista Brasileira em Promoção da Saúde, [S. l.], v. 9, n. 1, p. 53–60, 2012. Disponível em: https://ojs.unifor.br/RBPS/article/view/1812. Acesso em: 11 jan. 2026.