Condição nutricional de crianças admitidas em uma instituição de acolhimento

Autores

  • Adriana César da Silveira Maternidade Escola Assis Chateaubriand da Universidade Federal do Ceará
  • Suelane de Carvalho Maniçoba Freitas Costa
  • Cláudia Porto Sabino Pinho Pronto Socorro Cardiológico Universitário de Pernambuco, Universidade de Pernambuco,
  • Sandra Cristina da Silva Santana Universidade Federal de Pernambuco, Centro Acadêmico de Vitória de Santo Antão, Pernambuco

DOI:

https://doi.org/10.5020/18061230.2016.p5

Palavras-chave:

Criança, Abrigo, Avaliação Nutricional.

Resumo

Objetivo: Avaliar o estado nutricional de crianças de uma instituição de acolhimento na cidade de Recife, no momento da admissão. Métodos: Estudo transversal, retrospectivo, que estudou uma amostra de 166 crianças menores de cinco anos de idade, acolhidas entre setembro de 2007 e setembro de 2012, em uma instituição de Recife, Pernambuco. As variáveis estudadas foram sexo, peso, estatura, idade e motivo do acolhimento. O estado nutricional foi analisado mediante os índices antropométricos: peso por idade, estatura por idade, peso por estatura e índice de massa corporal para idade pelo Escore Z, utilizando como padrão de referência as curvas de crescimento da Organização Mundial da Saúde. Para as análises estatísticas, utilizou-se o software SPSS, versão 13.0. Para todas as análises, considerou-se significância estatística quando p<0,05. Resultados: A maioria das crianças (78,3%) chegou eutrófica à instituição, entretanto, os níveis de desnutrição (9,6%) foram superiores aos da população de mesma faixa etária no estado de Pernambuco (3,2%). A desnutrição segundo o índice peso por estatura foi maior na faixa etária dos 6 aos 11 meses (23%), mas somente com esse índice a associação com a faixa etária foi positiva (p=0,025). A prevalência de baixa estatura foi de 12%. Conclusão: A desnutrição e a baixa estatura na amostra estudada apresentaram índices maiores que o encontrado em crianças de mesma faixa etária do Estado de Pernambuco, e estão aquém dos valores aceitáveis por organizações internacionais.

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Biografia do Autor

Adriana César da Silveira, Maternidade Escola Assis Chateaubriand da Universidade Federal do Ceará

Nutricionista, mestre em Nutrição e doutoranda pelo Programa de Pós-graduação em Nutrição da Universidade Federal de Pernambuco

Suelane de Carvalho Maniçoba Freitas Costa

nutricionista

Cláudia Porto Sabino Pinho, Pronto Socorro Cardiológico Universitário de Pernambuco, Universidade de Pernambuco,

Nutricionista, doutoranda pelo Programa de Pós-graduação em Nutrição da Universidade Federal de Pernambuco

Sandra Cristina da Silva Santana, Universidade Federal de Pernambuco, Centro Acadêmico de Vitória de Santo Antão, Pernambuco

Nutricionista, Doutora, Professora Adjunto I da Universidade Federal de Pernambuco, Centro Acadêmico de Vitória de Santo Antão, Pernambuco

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Publicado

2016-05-16

Como Citar

Silveira, A. C. da, Costa, S. de C. M. F., Pinho, C. P. S., & Santana, S. C. da S. (2016). Condição nutricional de crianças admitidas em uma instituição de acolhimento. Revista Brasileira Em Promoção Da Saúde, 29(1), 5–13. https://doi.org/10.5020/18061230.2016.p5

Edição

Seção

Artigos Originais